MARUFUKU BURGER まる福バーガー Food Quality
味の決め手はこだわりパティ！
安心安全なまるふく厳選の原材料を使用！
MARUFUKU BURGERの味の決め手となるビーフの原材料は、安全に飼育されたニュージーランドビーフを100％使用。その他の肉は一切使用しておりません。世界でも最も厳しい安全管理体制のもと、自然放牧でストレスなく育てられた牛肉は、安全性と牛肉本来の味わいを兼ね備えておりますので、安心してお召し上がり下さい。
絶妙のボリュームと食感！
地元京都の手作りバンズ
地元京都の老舗パン屋さんと試作を重ねて作り上げたバンズは、しっかりした味と香りはもちろん、食べ応えのあるもっちり感が特徴です。パティの味を壊さないよう、Burgerとしてのバランスを考え、出しゃばらないけれどちゃんと美味しいパンにこだわりました。
その日に仕入れ新鮮野菜のみ使用！
野菜は、その日に入った新鮮野菜にこだわり、地元の信頼のある八百屋さんからの仕入れています。 旬の時期には、甘みが格段に違う淡路島産の玉ねぎを使用。BURGERの味をさらに引き立てます。 こちらの玉ねぎは入荷時にHPにてお知らせ！
味のバランスにこだわった
ソースは相性抜群！
BURGERの味付けとなるソースのこだわりは、日本人の口に合うバランスです。
マスタードは、酸味をきかせ、独自にブレンドしたMARUFUKUオリジナル。ケチャップもたくさん試した中で、トマトの味がしっかりしたコクのある、本場アメリカ産トマトケチャップにたどり着きました。